Mangiare serve a molti scopi, dal fornire al nostro corpo sostanze nutritive all'essere semplicemente uno strumento di conforto. La pandemia globale in corso continua a sconvolgere la vita di tutti i giorni, causando fattori di stress quotidiani che possono portare a un'alimentazione emotiva. È più importante che mai essere consapevoli delle nostre azioni e il mangiare consapevole è solo un modo per rimanere presenti e concentrarsi sui nostri pensieri e intenzioni. 

Mangiare consapevole è una tecnica che ti aiuta a controllare le tue abitudini alimentari. Il cibo è sia un mezzo per alimentarci che una fonte di conforto e, in ultima analisi, influenza il modo in cui ci sentiamo. Promuovere un rapporto sano e consapevole con il cibo è estremamente importante. Il nostro team di Colorado Spirit spiega perché è importante evitare il mangiare emotivo e come puoi praticare il mangiare consapevole nella tua routine quotidiana. 

MANGIARE EMOZIONALE 

Il cibo ci dà sostentamento ed energia per vivere, ma ci dà anche dopamina (la sostanza chimica del benessere). Questo è ciò che ci fa divertire a mangiare e ci ha aiutato a svilupparci evolutivamente. Questa dopamina ci aiuta a sentirci meglio, quindi quando siamo stressati, mangiare aiuta ad alleviarlo temporaneamente. Questo può portare a “mangiare emotivo", Che è un modo per sopprimere o lenire le emozioni negative come stress, rabbia, paura, noia, tristezza o solitudine. I fattori di stress quotidiani e i principali eventi della vita che innescano emozioni negative possono anche portare a mangiare emotivo.  

Questo ci dà molto controllo sulla nostra assunzione di cibo, nel bene e nel male. Possiamo ritrovarci a mangiare di più per far fronte alle emozioni negative, o non mangiare affatto. In definitiva, possiamo controllare il nostro mangiare e assicurarci di mangiare la giusta quantità per il nostro corpo utilizzando altre strategie di coping per affrontare lo stress. 

COME EVITARE IL MANGIARE EMOZIONALE 

Presta attenzione ai tuoi trigger. Potrebbe non esserci sempre una chiara causa ed effetto, ma questo è qualcosa di cui puoi prendere nota e iniziare a monitorare. Quali sono alcune delle cose che ti portano a trovarti in cucina? Sono emozioni specifiche? Alcune situazioni? Prova a tenere un diario o un altro mezzo di registrazione per cercare di capire cosa causa questo. 

Fai il check-in con i tuoi sentimenti ogni giorno. Essendo più consapevole dei tuoi sentimenti su base giornaliera, puoi cercare di capire cosa cercare che potrebbe essere un fattore di stress quel giorno. Se le cose diventano opprimenti, puoi parlare con qualcuno dei tuoi sentimenti. Che si tratti di un terapeuta, di un collega o di una persona cara, avere una rete di supporto può essere un utile meccanismo di coping. 

Elimina i fattori di stress dalla tua vita. Questo sembra diverso per tutti. Mentre ci sono alcuni fattori di stress su cui non abbiamo alcun controllo, come gli effetti di COVID-19, ci sono alcune cose che puoi controllare nella tua vita per aiutare a limitare lo stress. Che si tratti di mantenere la casa pulita e ordinata o di dedicare "tempo da solo" ogni giorno, trova ciò che nella tua vita ti aiuta a sentirti più in pace. 

Pratica abitudini alimentari sane. Stabilire orari e spazi per i pasti designati è un ottimo modo per essere intenzionali riguardo al tuo mangiare. Allontanarsi dagli schermi e mangiare senza distrazioni è anche un ottimo modo per praticare un'alimentazione consapevole. 

CONSIGLI PER MANGIARE ATTENTAMENTE 

Mindfulness è noto come stato psicologico di consapevolezza, le pratiche che promuovono la consapevolezza e una modalità di elaborazione delle informazioni. In termini più semplici, la consapevolezza riguarda l'essere pienamente presenti e consapevoli di ciò che ci circonda nel momento attuale. Significa avere una consapevolezza momento per momento delle tue esperienze senza giudizio. 

La consapevolezza può essere applicata a quasi ogni aspetto della vita, incluso il mangiare e il nostro rapporto con il cibo. Praticare un'alimentazione consapevole non solo aiuterà a creare abitudini alimentari sane, ma contribuirà a promuovere un maggiore benessere generale rafforzando la tua consapevolezza quotidiana. Ecco solo alcuni dei modi per essere intenzionali riguardo al tuo mangiare consapevole. 

Rallenta. Occorrono 15 minuti affinché il cibo raggiunga lo stomaco e il cervello invii un segnale che è sufficientemente pieno. Metti la forchetta e il coltello tra un morso e l'altro. Sorseggia e assapora la tua bevanda, non ingurgitare. Infine, assicurati di masticare sufficientemente e completamente il cibo prima di deglutire! 

Concentrati sui tuoi 5 sensi mentre mangi. Quando cucini, servi e mangi il tuo cibo, presta attenzione al colore, alla consistenza, all'aroma e persino ai suoni prodotti dai diversi cibi mentre li prepari. Mentre mastichi il cibo, prova a identificare tutti gli ingredienti, in particolare i condimenti, e concentrati su quanto segue: 

• Quello che assaggi 
• Quello che senti 
• Quello che vedi 
• Quello che senti e le varie sensazioni in bocca mentre mangi 
• Cosa senti (cioè rumori mentre bevi o suoni ambientali) 

Non multitasking. Siediti sempre al tavolo (o nella tua zona pranzo designata), evita il tempo davanti allo schermo e metti da parte il lavoro mentre mangi. Troppo spesso ci troviamo distratti mentre mangiamo, il che può portare a mangiare troppo velocemente o a mangiare troppo. 

Apprezza il tuo cibo. Fermati un minuto o due prima di iniziare a mangiare per contemplare tutto e tutti quelli che sono serviti per portare il pasto alla tua tavola. Esprimi silenziosamente la tua gratitudine per l'opportunità di gustare cibo delizioso e i compagni con cui lo stai gustando. 

Il rapporto di ognuno con il cibo è diverso ed è importante essere gentili e non giudicare te stesso. Se ritieni che tu o qualcuno che conosci stiate lottando, il team Colorado Spirit del Jefferson Center è qui per te. Offrendo supporto gratuito e riservato, possiamo aiutarti con consigli e strategie per far fronte con successo e rinvii a risorse aggiuntive per la salute mentale. Chiama il 720-731-4689 se hai bisogno di parlare o visitare cospirit.org per saperne di più. 

Se tu o qualcuno che conosci è in crisi, chiama il numero 1-844-492-8255 o visita il nostro centro di emergenza 24 ore su 7, 4643 giorni su 80033, al XNUMX Wadsworth Blvd, Wheat Ridge, CO XNUMX.